Trei opțiuni pentru iubitorii de cafea 100% Arabica: Lavazza Qualità Oro, Moreno Electus și Excelsior Radici
„100% Arabica” descrie tipul de boabe de cafea, nu un singur profil aromatic. Lavazza Qualità Oro, Caffè Moreno Electus și Caffè Excelsior Radici sunt exemple bune: toate trei pot fi pe placul celor care preferă Arabica, dar au istorii și poziționări diferite, iar ambalajele au gramaje diferite. Iată cum să alegi fără să te aștepți ca procentul să prezică singur ceașca.
Ce știm despre cele trei cafele?
Lavazza Qualità Oro este 100% Arabica; Lavazza indică o prăjire medie și note aromatice floral-fructate. Moreno Electus este etichetat 100% Arabica pe pagina produsului; catalogul oficial Moreno îl prezintă ca o selecție premium de boabe Arabica. Excelsior Radici este etichetat Arabica în catalogul Excelsior; CoffeeHouse oferă, de asemenea, un pachet de 250 g pentru o primă încercare mai mică.
Acesta nu este un clasament de degustare. Profilul gustativ este influențat de prăjire, măcinare, rețetă și apă. Faptul că sunt din aceeași specie nu înseamnă că au același profil aromatic.
| Cafea | Un motiv practic pentru a o alege | Verificare importantă |
|---|---|---|
| Lavazza Qualità Oro | Un reper familiar dacă îți place profilul aromatic mai delicat descris de Lavazza | Nu-l confunda cu alte variante ale seriei Oro |
| Moreno Electus | Vrei să încerci 100% Arabica de la o prăjitorie napolitană | Pachetul are 1 kg; ține cont de consumul tău înainte să-l alegi |
| Excelsior Radici | Vrei să încerci un alt sortiment de cafea Arabica într-un pachet de 250 g | Alege varianta boabe sau măcinată în funcție de aparat |
Vrei un punct de plecare familiar? Începe la Qualità Oro
Dacă bei deja Qualità Oro, folosește-l ca reper, nu ca rival care trebuie neapărat „bătut”. Notează trei lucruri: îți place aroma, este suficient corpul și cum se comportă în băuturile cu lapte? Apoi vei putea evalua care dintre noile cafele schimbă exact ceea ce îți dorești.
Vrei să descoperi Caffè Moreno? Electus este o opțiune de luat în calcul
Electus este o modalitate diferită de a descoperi Caffè Moreno decât amestecurile din gama pentru bar, cum ar fi Super Bar și Extra Bar. Alege-l dacă scopul tău este să descoperi cafeaua Arabica a mărcii, mai degrabă decât să cauți aceeași intensitate ca într-un espresso cu o proporție mai mare de Robusta. Nu am atribui note de aromă specifice fiecărui lot fără propria noastră degustare controlată.
Vrei mai întâi un pachet mai mic? Radici 250 g are un avantaj
Cu o marcă nouă, riscul nu ține neapărat de prețul pe ceașcă, ci de cumpărarea unui kilogram întreg înainte de a ști dacă îți place cafeaua. Aici Radici 250 g este o opțiune practică. Dacă îți place și bei cafea în mod regulat, compară prețul pachetului de 250 g cu cel al variantei de 1 kg. Nu treci la versiunea măcinată doar pentru că are 250 g dacă mașina ta automată acceptă boabe întregi.
Produse recomandate de CoffeeHouse România
Cum să compari echitabil Arabica
Prepară același tip de băutură cu fiecare cafea și folosește mai întâi o setare care funcționează bine pentru boabele specifice. Apoi evaluează dulceața, aciditatea, corpul și gustul în cuvinte simple. Dacă ceva pare prea acru sau amar, fă o mică ajustare la măcinare înainte de a arunca cafeaua. Nu considera mențiunea „100% Arabica” o garanție de gust echilibrat sau un conținut precis de cofeină în ceașca finită.
Pentru mai multe îndrumări, consultă diferențele dintre tipurile de boabe de cafea și boabele de cafea Excelsior.
Răspuns scurt
Pentru o referință floral-fructă cunoscută și descrisă de producător, alege Qualità Oro. Pentru a încerca o cafea Arabica de la Moreno, alege Electus. Pentru un prim test Excelsior într-un pachet mai mic, alege Radici 250 g. Toate cele trei opțiuni pot fi potrivite, în funcție de gustul tău și de formatul folosit de aparatul tău
Surse: Lavazza Qualità Oro, catalogul oficial Moreno Electus și Catalogul Oficial Excelsior.
